Печи комбинированные
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1000
- Длина (мм)
- 480
- Ширина (мм)
- 560
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 3.6
- Вес-нетто (кг)
- 20
- Вес-брутто (кг)
- 70
- Высота в упаковке (мм)
- 1250
- Длина в упаковке (мм)
- 570
- Ширина в упаковке (мм)
- 640
печь для запекания картофеля, 3 ТЭНа, 3 лотка, тепловая витрина
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 2070
- Длина (мм)
- 1020
- Ширина (мм)
- 1510
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 8
- Вес-нетто (кг)
- 410
- Вес-брутто (кг)
- 540
- Высота в упаковке (мм)
- 2270
- Длина в упаковке (мм)
- 1220
- Ширина в упаковке (мм)
- 2000
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 2150
- Длина (мм)
- 1020
- Ширина (мм)
- 1510
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 20
- Вес-нетто (кг)
- 432
- Вес-брутто (кг)
- 600
- Высота в упаковке (мм)
- 2350
- Длина в упаковке (мм)
- 1350
- Ширина в упаковке (мм)
- 1850
Комбинированные печи обычно представляют собой комплекс нескольких функциональных устройств, например, конвекционной и подовой печей с расстойным шкафом. Одновременное технологичное сочетание ускоряет процессы и повышает производительность труда. Для оснащения хлебопекарного, кондитерского или другого предприятия питания в Казани можно выгодно купить комбинированные печи у нас в интернет-магазине.
Современные печи обычно оснащены программным управлением и различными дополнительными функциями. К важным дополнениям относятся:
- регулирование уровня пара;
- оснащение термощупом;
- двойное вентилирование;
- настройка режимов и времени выпечки.
Программное управление позволяет запоминание и точное выполнение рецептов и режимов выпечки того или иного блюда или изделия. Так как цены на комбинированные печи очень выгодны для предприятия соотношением «цена-производительность», то покупка этого оборудования –оптимальный вариант для средних и крупных предприятий, работающих с большими объемами продукции.